你有遇過一間餐廳，門從開店到閉店一直都是鎖著的嗎？
「噓～別吵我！叫到你再讓你進來！」
「請乖乖站在門口等著吧！」
然後星期天下午四點開始營業
我們從下午4點20分等到晚上六點！
店名：BULLOCK’S BISTRO
美食類型：各式魚料理、加拿大菜
地址：Bullock’s Bistro
3534 Weaver Dr, Yellowknife, NT X1A 2S9加拿大
檢視較大的地圖
營業時間：星期一～星期六11:30am-9pm, 星期天 4-9pm
電話：+1 867-873-3474
這道上鎖的門，我們真的癡癡的等了一個半小時
排隊的時候，我以為我們是第四組客人
應該已經夠前面了吧！？
“3個員工，32個座位，原來就是這麼回事！”
店內只有七張桌子，一個可以坐六個人的吧台
還有充滿特色的店內裝飾
牆上無任何空隙
連天花板都無一倖免
還有中華民國的國旗馬上吸引我的目光
[菜單 Menu]
《第一個推薦菜式》
Great Slave Cod (大奴湖的鱈魚，加拿大第二大湖), 選Deep fried
全加拿大最貴、最美味的「炸魚薯條 Fish&Chips」
29.95CAD=177HKD=740台幣(之後再加5％的稅)
可惜我們反而沒點到炸魚，但是沒關係，煎的也很好吃！
《第二道推薦菜式》
Great Slave Cod 一樣是鱈魚, 選Pan Fried 煎魚, 29.95CAD
最特別的是他們採用的自家獨特醬料
從來都沒吃過這樣的口味
真的很好吃
《第三道推薦菜式》
Arctic Char(北極鮭), 選 Grilled 烤魚, 39.95CAD=235HKD=985台幣
烤過的北極鮭，與鱈魚相較之下，肉質稍稍偏硬
朋友們一面倒，都比較喜歡吃煎鱈魚
醬料也是獨門配方，薯條都是現炸，厚實的好吃
《第四道推薦菜式》
Kingfisher Platter, 綜合魚肉串盤, Grilled 烤魚串燒, 31.95CAD=188HKD=790台幣
哈，其實這是拍隔壁桌中國女孩們點的
我實在太好奇其他的菜色
她們還有點一道燉肉
但是聽說來這間魚餐廳
最好是不要點什麼牛排啦，燉肉啦
當然是一定要點新鮮魚類的魚料理啦！！！
《第五道推薦菜式》
Fresh Fish Chowder Reindeer, 新鮮魚雜巧達湯
大碗17.95CAD=105HKD=442TWD
小碗14.95CAD=90HKD=368TWD
我覺得超好喝的
特別外面只有零下10度
然後又罰站了一個半小時
進來之後，馬上就想來一碗暖呼呼的熱湯阿！
料很多，湯頭濃稠，每一口都是魚肉
每一口都有料，真的是大大的滿足
但是四個人分享的情況下
就是只分的到幾口
分享的小湯碗只是像是醬料的Size而已！
老闆娘人超好的！
看我們四個人不到一分鐘就解決掉好喝的魚雜湯
居然問我們要不要續碗，免費！！！
就在我們吃完兩道魚料理之後
再送上一碗大碗魚湯讓我們分享，真的是太開心
這是飲料菜單
但是我們沒有點酒，只是點汽水來喝
哈 這可愛巨大的「魚醬油」
有沒有想到吃日本壽司時的迷你小醬油罐
在這裡變得超巨大！
是沙拉的醬料！
對了！！！忘了說！
當然還有開胃菜
鬆軟的自家製麵包，也可以續盤喔！
很好吃，肚子超餓的我馬上嗑了兩塊！
除了兩張菜單之外
還有一張告訴日本人，你點的是什麼魚的介紹！
可惜沒有出中文版，可見黃刀鎮有很多日本的觀光客！
[充滿特色的店內環境]
一進門，馬上就會注意到這個麋鹿頭
很沈重的被擺滿好多東西
然後一進門會先看到這面牆，覺得很傻眼
整個可以被名片佔滿，厚厚一面牆，疊了又疊
有沒有找到亮點？
他們到底哪來的靈感？
一個還不夠
沒錯！店裡掛了兩件胸罩！
連店裡的裝飾品都可以畫，老闆真的超級無所謂的！！！
想寫什麼，想畫什麼，想掛什麼，想送店家什麼，真的隨！便！你！
然後開放式的廚房也可以黏滿貼紙
在等上菜的過程當中
好奇的研究整家店的模樣，到處拍拍拍
喔～這麵包真的鬆軟的很好吃
這就是又忙外場點餐、又忙內場
還免費多送我們一碗熱湯的老闆娘
人真的很親切！
雖然一直都很忙，但是還是會願意聊上幾句！
還有另外兩位在廚房忙的員工
搞不好她才是老闆，不知道啦！
連廁所也被畫滿了
樓梯間，通往員工休息室的地方
牆上的海報也是充滿特色
來一杯獅子咖啡
[復活節的小禮物]
不是送我們的啦！
是隔壁的大陸爸爸帶了兩個兒子
店家送小朋友的Lindt的復活節兔兔巧克力！
（倫家也好想要
）
[店外環境、小警語]
冷到外頭的小旗幟都有冰柱形成
知道我對這道門的怨念有多深
對！！！你也知道讓我們等多久
也不知道為什麼，好像覺得可以在黃刀鎮看到北極熊！
有那麼好遇到嗎？
充滿怨氣的三個人
冷到開始在思考人生大道理
Cecilia是一種被狗仔偷拍到的概念嗎？
(笑死我)
[無聊自拍照連環發]
好了，看到這裡你已經可以轉台了！
已經沒有餐廳的資訊了
純粹就是要放上無聊的自拍照
畢竟都等上一個半鐘頭了
當然要好好把握在店裡面的時間
加上孜然的麵包好吃
當然不能錯過跟這罐魚醬油的自拍
阿不是阿…….
跟兩個美女來吃飯(自己講XD)
是在不爽什麼？
哈哈 在不爽甚麼啦？
最後……附上一則影片XDXDXD
好了～
希望大家到黃刀鎮去玩耍時，一定要去吃這家
黃刀鎮上63家餐廳之中的第一名餐廳！
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我們下次見！！！
